Salepli Muhallebi

20.04.2021

6 Kişi Okumuş

0 Yorum

Salepli Muhallebi Tarifi İçin malzemeler

  • 1 l süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 çay bardağı nişasta
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı toz salep (Öğütülmüş, katkısız ve doğal)
  • Toz tarçın

Salepli Muhallebi Nasıl Yapılır?

  • Şekerin yarısını, nişastayı, toz salebi ve 1 bardak soğuk sütü bir kaba alarak kuru malzemenin üzerine sıvıyı yavaş yavaş dökerek topaklanmasına izin vermeden karıştırın ve yumurta sarısını ekleyin.
  • Geri kalan sütü, kalan seker ile bir tencerede kaynatın. Şekerin eridiğine emin olun.
  • Kaynayan sütün üzerine terbiye ederek salepli karışımı ekleyin ve koyu bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
  • Daha sonra servis kaplarına boşaltın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra buzdolabına kaldırın.
  • Servis etmeden önce üzerine tarçın ekleyin.
İlgili Terimler :

YORUMLAR

İsminiz

 

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz