Yumurtalı Köfte

27.02.2017

77 Kişi Okumuş

1 Yorum

Yumurtalı Köfte

MALZEMELER

  • 250 gr kiyma
  • 1 adet sogan (rendelenmis)
  • 5 dis sarimsak
  • 3 adet domates (rendelenmis)
  • 1 adet kesme seker
  • Yarim yemek kasigi domates salcasi
  • Yarim demet maydanoz
  • 2 tatli kasigi kimyon
  • 2 tatli kasigi tatli kirmizi biber
  • Tuz, karabiber
  • Kisi sayisina gore yumurta

TARİF

Bir kabın içerisinde kıyma, soğan, maydanoz, tuz, karabiber, 1 tatlı kaşığı kimyon, 1 tatlı kaşığı krımızı biber ve 2 adet sarimsak rendesi koyup yoğurun. Ceviz büyüklüğünde köfteler yapın ve bir tavada kızartın.

Bir güvecin içine 2 yemek kasigi zeytinyagini, domatesleri, domates salcasini, 1 adet kesme sekeri, 3 adet sarımsağı, 1 tatlı kasigi kimyonu, 1 tatlı kasigi krımızı biberi, tuz ve karabiberi koyup 10 – 15 dk kaynatarak domates sosu elde edin.

Daha sonra sosun içine kizarttiginiz köfteleri yerleştirin. Üzerine istediğiniz miktarda yumurtayı kırın ve yumurtalar katılaşana kadar pişirin.

İlgili Terimler :

YORUMLAR

İsminiz

 

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Hüseyin Özkan
22 Haziran 2017 - 6:55 pm

Lan sizin yazacağınız yazının tamamını anasını avradını bütün dünya siksin yazının devamı için linke tıkla ananın amına girsin link adam gibi bişey yazında bizde insan gibi davranalım efendi gibi okuyup bilgilenelim

BENZER İÇERİKLER

FACEBOOKTA BİZ