Şinitzel burger

11.08.2016

21 Kişi Okumuş

0 Yorum

Şinitzel burger

MALZEMELER

       6 dilim ekmek
       6 salatalık turşusu
       1 fındık turp

Şinitzel için

       2 parça tavuk göğüs eti
       1 su bardağı un
       3 yumurta
       1.5 su bardağı galeta unu

Kızartmak için

       Ayçiçek yağı

Sosu için

       3 yemek kaşığı mayonez
       1 yemek kaşığı hardal
       1 limonun suyu
       1 çay kaşığı bal

TARİF

Şinitzel burger: Tavuk göğüs etlerini ortadan ikiye kesin. Sırasıyla un, çırpılmış yumurta ve galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartın. Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını çektirin. Sosu için gerekli olan tüm malzemeyi bir kasede tüm malzeme iyice özdeşleşene kadar çırpın. Ekmekleri yapışmaz yüzeyli bir tavada hafif kızartın. Salatalık turşularını ince uzun, turpu ince yuvarlak dilimleyin. Kızarttığınız ekmek dilimlerinden bir tanesinin üzerine sostan sürün. üzerine sırasıyla salatalık turşusu ve bir parça şinitzel yerleştirin. Tekrar sos sürüp bir ekmek dilimi daha yerleştirin tekrar sos sürüp turşu ve turpu yerleştirin. Son olarak sostan gezdirip bir dilim ekmekle üzerini kapatın. Diğer sandviç içinde aynı işlemi tekrarlayıp sıcak servis yapın.

Şinitzel burger artık hazır, afiyet olsun.

İlgili Terimler :

YORUMLAR

İsminiz

 

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

BENZER İÇERİKLER

FACEBOOKTA BİZ