Sebzeli Köfte

22.01.2017

19 Kişi Okumuş

0 Yorum

Sebzeli Köfte

MALZEMELER

  • 250 gr kıyma
  • Çeyrek su bardağı pirinç
  • 1 soğan (rendelenmiş)
  • 2 adet havuç (küp küp doğranmış)
  • 2 adet patates (küp küp doğranmış)
  • 2 su bardağı bezelye
  • Tuz, karabiber
  • 750 ml  su
  • Çeyrek su bardağı un
  • Yarım limonun suyu
  • 1 yumurta sarısı

TARİF

Unu bir tepsinin içine koyun. Kıyma, pirinç, soğan, tuz ve karabiberi yoğurun. Küçük toplar yapıp unun içine atın ve tepsiyi sallayarak yuvarlayın.

Tencerenin içine suyu koyup kaynatın. Önce köfteleri tencerenin dibine yerleştirin. Üzerine sebzeleri ilave edin. Biraz daha tuz ilave edip sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Yumurta sarısı ve limonu çırpın. Pişen yemeğinizin içine ilave edip karıştırın. Üzerini taze veyahut kuru maydanozla süsleyip servis edin.

İlgili Terimler :

YORUMLAR

İsminiz

 

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

BENZER İÇERİKLER

FACEBOOKTA BİZ