Pazılı ve çam fıstıklı ekmek

11.08.2016

7 Kişi Okumuş

0 Yorum

Pazılı ve çam fıstıklı ekmek

MALZEMELER

       2 çay kaşığı instant maya
       180 ml ılık su
       500 g buğday unu
       2 çay kaşığı tuz
       1 çay kaşığı toz şeker
       100 ml ayran
       10~12 yaprak pazı
       1 yemek kaşığı kavrulmuş çam fıstığı

TARİF

Pazılı ve çam fıstıklı ekmek: Maya ve suyu bir kapta harmanlayıp 15 dakika bekletin. Ayrı bir yoğurma kabında un, tuz ve şekeri harmanlayın. Ayran ve mayalı karışımı ilave edip yoğurun. İnce doğradığınız pazı yaprakları ve kavrulmuş çam fıstığını ilave edip hamurun üzerini nemli bir bezle örtün ve 30 dakika dinlendirin. Mayalanan hamuru yağlı kağıt üzerine alıp elinizle oval şekil verin. üzerini nemli bir bezle örtüp 30 dakika daha dinlendirin. önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirip ılık servis yapın.

Pazılı ve çam fıstıklı ekmek artık hazır, afiyet olsun.

İlgili Terimler :

YORUMLAR

İsminiz

 

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

BENZER İÇERİKLER

FACEBOOKTA BİZ