Krep

11.08.2016

16 Kişi Okumuş

0 Yorum

Krep

MALZEMELER

       1 yumurta
       1 tutam tuz
       1 tutam şeker
       1 su bardağı süt
       1.5 çay bardağı un

üzeri için

       100 g sütlü çikolata
       200 ml krema
       1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz
       1 çay bardağı iri kıyılmış badem
       1 çay bardağı iri kırılmış fındık
       1 yemek kaşığı bal

TARİF

Krep: Yumurtayı geniş bir kaba kırın. Tuz ve şekeri ilave edip bir mikser yardımıyla şeker tamamen eriyinceye kadar çırpın. Süt ve unu ilave edip pürüzsüz kıvamlı bir harç elde edinceye kadar çırpmaya devam edin. Yapışmaz yüzeyli bir tavayı çok az zeytinyağı ile yağlayın. Isınan tavaya krep hamurundan yarım kepçe kadar döküp kepçenin tersi ile tavaya yayın. üzeri göz göz oluncaya kadar pişirip ters çevirin. Her iki tarafı da pişince bir servis tabağına alın. üzeri için çikolata ve kremayı benmari usulü eritip kreplerin üzerine sürün. Süslemek için kuruyemişleri yapışmaz yüzeyli bir tavada hafif kavurun. Bal ilave edip ocaktan alın. Kreplerinizi ballı kuruyemişlerle süsleyerek servis yapın.Krep artık hazır, afiyet olsun.

İlgili Terimler :

YORUMLAR

İsminiz

 

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

BENZER İÇERİKLER

FACEBOOKTA BİZ