Hamburger ekmeği

11.08.2016

14 Kişi Okumuş

0 Yorum

Hamburger ekmeği

MALZEMELER

       2 su bardağı buğday unu
       1 yemek kaşığı toz şeker
       1 tatlı kaşığı tuz
       1 tatlı kaşığı kuru maya
       1 yumurta
       2 yemek kaşığı zeytinyağı
       2 tatlı kaşığı yoğurt
       1/4 su bardağı ılık su

üzeri için

       Yarım çay bardağı süt
       1 çay kaşığı pekmez
       Susam

TARİF

Hamburger ekmeği: Un, şeker, tuz ve mayayı geniş bir kapta harmanlayın. Yumurta, zeytinyağı, yoğurt ve suyu ilave edip yoğurun. üzerini nemli bir bezle örtüp 30 dakika dinlendirin. Hamurdan bezeler kopartıp yuvarlak şekil verin ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. üzerini nemli bir bezle örterek 30 dakika daha dinlendirin. Süt ve pekmezi bir kasede karıştırıp mayalanan hamurların üzerine sürüp susam serpin. önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin. Ilık servis yapın.

Hamburger ekmeği artık hazır, afiyet olsun.

İlgili Terimler :

YORUMLAR

İsminiz

 

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

BENZER İÇERİKLER

FACEBOOKTA BİZ